Консумираме ги всеки ден без да го знаем. Пробиотиците или буквално “про био” означават “в полза на живота”. Това са бактерии, вируси или квас, които имат благотворен ефект върху здравето ни. Намират се във ферментиралите продукти, най-вече в млякото, но също и в сладоледа, зърнените блокчета, колбасите, хляб с натурална закваска... За да получи разрешение да се нарича кисело мляко, последното трябва да съдържа две различни групи пробиотици – които са доказали ефикасността си в храносмилателните процеси - Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Но пробиотиците могат да направят много повече от това да подобрят придвижването. Известно е, че всяка група има целенасочено действие: някои подсилват имунитета, подобряват храносмилането или толерантността към храните, други – намаляват алергичните реакции. Съществуват милиони групи, които все още не са изучени, но изследователите залагат на огромния им потенциал.
Защо стомахът е толкова важен Ролята на пробиотиците е да подхранват чревната ни флора, за да й помогнат да работи нормално. 70% от имунните клетки са разположени около червата, което означава, че стомашно-чревната флора играе ключова роля за нашия имунитет. Тя обуславя също доброто усвояване на храната, участва в производството на витамини B и K, улеснява смилането на протеините и на млякото, разгражда част от холестерола. За съжаление, умората, стресът, небалансираното хранене и употребата на някои медикаменти (най-вече антибиотиците) смущават функционирането й и водят до храносмилателни проблеми, мигрени, остео-ставни болки, микози, диарии, акне...
Взимането на пробиотик позволява на чревната флора да се саморегулира, да елиминира вредните бактерии и да възстановява процеса на работа. Пробиотиците влияят върху здравето ни още с преминаването си през червата, твърдят гастро-ентеролозите. Обратно на антибиотиците, които убиват всичко живо наоколо без да различават вредните от полезните бактерии, пробиотиците стимулират естествените ни защити. За да бъдат ефикасни, трябва да преминат стомашната бариера и да пристигнат живи и в достатъчно количество. Затова трябва да се избират продукти, съдържащи между 100 милиона и 1000 милиарда бактерии. За щастие, всички кисели млека ги съдържат, както и някои хранителни добавки.
Как да ги използваме При хронични заболявания е хубаво да ги използваме постоянно. В останалите случаи (намаляване на имунитета, умора, стрес) е препоръчително да се взимат в продължение на 3-4 седмици няколко пъти годишно. Ефектът се наблюдава след 5 до 10 дни от началото на лечението, но той изчезва 48 часа след последното консумиране на пробиотици. Затова няма смисъл от нередовна или еднократна употреба.
Храната и хранителните добавки са еднакво ефикасни. Могат да бъдат използвани и заедно. Ако изберете да се лекувате чрез кисело мляко, едно на ден е достатъчно.
Защо стомахът е толкова важен Ролята на пробиотиците е да подхранват чревната ни флора, за да й помогнат да работи нормално. 70% от имунните клетки са разположени около червата, което означава, че стомашно-чревната флора играе ключова роля за нашия имунитет. Тя обуславя също доброто усвояване на храната, участва в производството на витамини B и K, улеснява смилането на протеините и на млякото, разгражда част от холестерола. За съжаление, умората, стресът, небалансираното хранене и употребата на някои медикаменти (най-вече антибиотиците) смущават функционирането й и водят до храносмилателни проблеми, мигрени, остео-ставни болки, микози, диарии, акне...
Взимането на пробиотик позволява на чревната флора да се саморегулира, да елиминира вредните бактерии и да възстановява процеса на работа. Пробиотиците влияят върху здравето ни още с преминаването си през червата, твърдят гастро-ентеролозите. Обратно на антибиотиците, които убиват всичко живо наоколо без да различават вредните от полезните бактерии, пробиотиците стимулират естествените ни защити. За да бъдат ефикасни, трябва да преминат стомашната бариера и да пристигнат живи и в достатъчно количество. Затова трябва да се избират продукти, съдържащи между 100 милиона и 1000 милиарда бактерии. За щастие, всички кисели млека ги съдържат, както и някои хранителни добавки.
Как да ги използваме При хронични заболявания е хубаво да ги използваме постоянно. В останалите случаи (намаляване на имунитета, умора, стрес) е препоръчително да се взимат в продължение на 3-4 седмици няколко пъти годишно. Ефектът се наблюдава след 5 до 10 дни от началото на лечението, но той изчезва 48 часа след последното консумиране на пробиотици. Затова няма смисъл от нередовна или еднократна употреба.
Храната и хранителните добавки са еднакво ефикасни. Могат да бъдат използвани и заедно. Ако изберете да се лекувате чрез кисело мляко, едно на ден е достатъчно.